بررسی پسته

فهرست مطالب :

پسته 3

?تاریخچه : 3

? طبقه بندی گیاهی 4

? پراکنش جغرافیایی 4

? مهمترین ارقام پسته 5

? سطح زیر کشت پسته درجهان 5

? سطح زیر کشت پسته در ایران 5

? تولید پسته در جهان 6

? تولید پسته در ایران 7

? عملکرد پسته در جهان 7

? عملکرد پسته در ایران 8

شرایط اقلیمی 8

ارزش غذائی : 9

کاشت پسته 9

? احداث باغ 10

? خصوصیات خاک: 10

? کیفیت آب: 10

? نمونه برداری از خاک و آب: 11

? تهیه نمونه خاک: 11

? تهیه نمونه آب: 11

? روشهای کاشت و تولید نهال 16

آفات و بیماریهای مهم پسته 29

منابع 33

پسته

?تاریخچه :

پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران مورد کشت و پرورش قرار می‌گرفته است. جنگل‍های وحشی و خودروی پسته در ناحیه شمال شرقی ایران و نواحی هم ‍مرز با ترکمنستان و افغانستان پیشینه ای باستانی دارد و تصور می ‍رود که درخت پسته حدود 4-3 هزار سال قبل درایران اهلی شده و مورد کشت وکار قرارگرفته است.

اولین ارقام پسته در ایران حاصل پرورش و اهلی‍ کردن درختان پسته وحشی بوده است که تعداد این ارقام بسیار محدود و شکل ظاهری آن با محصول پسته خودرو شباهت داشته است.کم‍ کم بر اثر پیوند و جابجائی این ارقام و توجه باغداران از نظر درشتی دانه های پسته تا حدودی تحول ایجاد شده و ارقام جدیدی بوجود آمده است.