گزارش کار شیمی فیزیک2

تعیین درجه واکنش یون پر سولفات

تعیین درجه واکنش یون پر سولفات

نگاه کلی

اکثر اجسام حداقل به مقدار کم در آب حل می‌شوند. چنانچه ماده‌ای نامحلول یا کم محلول در آب قرار داده شود، موقعی که سرعت انحلال یونها جامد برابر با سرعت رسوب کردن یونها از محلول سیر شده گردد، یک حالت تعادل برقرار می‌شود. پس بین کلرید نقره جامد و محلول سیر شده از کلرید نقره ، یک حالت تعادل وجود دارد. چون سیستم از دو فاز مایع (محلول) و جامد (جسم کم محلول) تشکیل شده است، چنین تعادلهایی را تعادل نا‌همگن می‌نامند.

حاصلضرب انحلال یک ماده کم محلول

بین یک محلول و یونهای سازنده آن در محلول یک رابطه تعادلی وجود دارد. به عنوان مثال AgCL جامد را به عنوان یک نمک محلول در نظر می‌گیریم.

AgCL_(s)<------------>Ag⁺+Cl^-_aq

K={Ag⁺}{Cl^-}/{AgCl}

از آنجا که غلظت یک جامد خالص مقدار ثابتی می‌باشد، پس

چگونگی Ksp

مقدار عددی Ksp را می‌توان از روی انحلال پذیری مولی یک نمک تعیین کرد. همچنین Ksp یک جسم را می‌توان بوسیله اندازه گیریهای رسانایی (در صورتیکه رسانای هم‌ارز یونها معلوم باشند) یا بوسیله اندازه‌گیریهای پتانسیومتری پیدا کرد. در مورد نمکهایی که به صورت مرحله‌ای یونیزه می‌شوند. Ksp برابر با حاصلضرب ثابتهای مراحل تفکیک نمک می‌باشد. به عنوان مثال اگر در دو مرحله یونیزه شود، Ksp برابر است با Ksp=K1k2.

اثر نمک در انحلال ‌پذیری یک نمک کم محلول

انحلال ‌پذیری هر جامدی در نتیجه حضور یونهای نمک دیگر افزایش می‌یابد. مثلا PbCl2 در محلولهایی که دارای غلظت متوسطی از NaNO3 باشند، بیشتر حل می‌شود تا در آب خالص. همچنین درجه یونش الکترولیتهای ضعیف انحلال پذیر در حضور یک نمک دیگر افزایش می‌یابد. این اثر مربوط به جاذبه‌های بین یونی است، که به ماهیت یونهای حل شده بستگی ندارد. بلکه به غلظت و بار آنها بستگی دارد، به اثر نمک معروف است، و ناشی از کم شدن فعالیت یونهای جسم تحت آزمایش در حضور یونهای بیگانه می‌باشد.

هدف:

تعیین حاصلضرب حلالیت نمک های کم محلول

حلالیت:

تعداد مول یا گرم ماده حل شده در 100 گرم حلال

روش کار:

ابتدا هدایت 4 الکترلیت بسیار رقیق زیر را اندازه میگیریم و یادداشت میکنیم.

بیماری های یونجه Diseases of Lucern

الف - بیماری های قارچی

1 – بیماری سفیدک داخلی یونجه Downey Mildew of lucern

• عامل بیماری Peronospora trifoliurum f.sp. medicaginsis-sativa  

سفیدک داخلی یونجه از شایع‌ترین بیماریها در یونجه بشمار می رود. با اینحال این بیماری بندرت خسارات شدید وارد می‌آورد. شرایط مساعد برای این بیماری شرایط آب و هوایی خنک و مرطوب می باشد.

برگها در ابتدا رنگ پریده شده و بتدریج زرد می‌شوند و بنظر پیچ خورده می‌رسند. در مراحل پیشرفته لکه ها قهوه ای می شوند و اطراف آن زردی دیده میشود. در زیر برگ پوشش ظریف و خاکستری تا بنفش رنگ قارچ در شرایط مرطوب ظاهر می شود. این بیماری در بهار و در پاییز مشکل ساز می باشد.

پوشش قارچی شامل اسپورانژیوم‌ها و اسپورانژیوفوری است که دارای انشعابات دوشاخه است.

کنترل بیماری

1 – ارقام مقاوم به این بیماری وجود دارد.

2 –در صورت شدید بودن بیماری برداشت سریع یونجه و کم کردن فاصله چین ها توصیه می شود. برداشت موجب برداشته شدن اکثر بافت های آلوده وکاهش رطوبت در کانوپی محصول می شود.

3 – تناوب با محصول غیر لگوم

2 – زنگ یونجه Alfalfa rust

عامل بیماری Uromyces striatus f.sp. medicaginis

زنگ یونجه از شایعترین بیماری های قارچی یونجه در کشور می باشد. این زنگ یک زنگ ماکروسیکل و دومیزبانه می باشد. میزبان حدواسط این زنگ گیاهان فرفیون می باشد و مراحل اوریدیا، تلیا و بازیدیا بر روی یونجه و مراحل پیکنیا و ائیسیا در فرفیون دیده می شود.

جوش های اوردیایی با رنگ مایل به قرمز اغلب در قسمت زیری برگها دیده می شوند. برگهایی که آلودگی شدیدی دارند زرد شده و پیش از موعد فرو می ریزند. این بیماری در شبدر نیز دیده می شود.

کنترل بیماری

استفاده از ارقام مقاوم

از بین بردن فرفیون های اطراف مزرعه

کم کردن فاصله چین ها

بیماریهای درختان جنگلی

بیماریهای عمومی

سوختگی برگ: برگهای زبان گنجشک، راش، doywood، نارون، افرا وبلوط اغلب مورد حمله سوختگی هستند وبیماری غیرمسری که علت آن قهوه ای یا سرخ شدن بین رگ‌ها یا درامتداد حاشیه برگها است. معمولاً سوختگی درطول جولای وآگوست پیشرفت می‌کند. به ویژه آن دردوره بعد از خشکیدگی، بادها ودرجه حرارت بالا، وقتی که ریشه‌ها نمی‌توانند آب کافی به درخت برسانند، مقدارزیاد آب ازدست رفته برگ‌ها را جانشین می‌کنند.

این حالت ممکن است همچنین ناشی از خاکهای کم عمق، ریشه‌های حلقه برداری شده از پایه درخت، بیماری‌های ریشه، خشکیدگی وبیماری هایی که درخت را ضعیف می‌کند باشد. خز،‌کاج، ونوئل اغلب سوختگی برگ را مانند بادزدگی قهوه ای نوک برگ کاج نشان می‌دهد. سوختگی برگ کاج ممکن است ناشی از خشکی وگرمای هوا یا بادهای طولانی در طول هوای سرد باشد.

سفیدک پودری: قارچ دسته پودری برگهای گوناگون درختان را آلوده می‌کند، زخم‌های سفید یا خاکستری پودری تولید می‌نماید که روی سطح برگ را می‌پوشاند.... سیاه وریز بدنه از قارچ‌های سفیدک پودری اغلب روی زخم‌های سینه پیدامی شوند.

کپک دوده ای: قارچ‌های گوناگون به صورت ساپروفیت روی تراوشات عسلک رشد می‌کنند، ازاین حشرات مانند شته وفلس ها. این شکل از قارچها از رشد دوره سفت وبه هم چسبیده به وجود می‌آید. تقریباً یا کاملاً‌ برگ‌های کاج از چندین همیشه سبزها وبرگ‌های نارون، زیرفون، ماگنولیا، افرا ودرخت گل لاله را می‌پوشاند.

بنابراین، کپک سخت روی برگ‌ها را بدنما می‌پوشاند، آن سخت به نظرمی رسد اما مانعی درساخت غذا بین برگ‌ها می‌باشد.

بیماریهای مخصوص درخت‌ها

درآدرس اینترنتی زیربه مطالب قابل دسترس درمورد بیماریهای عمومی گیاهان سبز شده درگلخانه‌ها داخلی، بیرونی ودورنما وفضای سبز اشاره ای شده است. از بهترین وبیشترین مرجع قابل دسترس برای بیماریهای لیست شده اینجا است.

آنتراکتوز یا لکه برگی

قارچ Gloesporium aridum عامل بزرگی، لکه‌های قهوه ای نامنظم که معمولاً‌ درامتداد کناره‌های برگهاست می‌باشد. برگهای مبتلا به طورنابهنگام می‌افتند. قارچ دربرگهای بیمارافتاده زمستانگذاری می‌کند.

سوختگی برگ – مشاهده بیماریهای عمومی

زنگ: قارچ puccinia sparyanioides، عامل توأم، بدشکلی ناحیه برروی برگها وشاخه‌های کوچک است. ناحیه‌های متورم با فنجان‌های ریزی پوشیده می‌شوند. به اندازه ای که این پودرهای زرد توده‌های هاگ توسعه پیدا می‌کنند این اسپورها نمی‌توانند مجدداً برگها وشاخه‌های کوچک زبان گنجشک را آلوده کنند، اما آنها می‌توانند به طورکامل علفهای مرداب را آلوده کنند، وروی آن به حالت اسپورزمستانگذاری کنند. آلودگی مجدد زبان گنجشک دربهاربه واسطه اسپورهای روی علفها رخ می‌دهد.

صنوبر

مشاهده درخت تبریزی (سپیدار)

لاله درختی

مشاهده نم دار

راش (محرز – چوب سرخ)

بیماری پوست درخت راش

این بیماری به علت محله مشترک.... به پوست درخت راش وقارچ Nectria cuccinea می‌باشد. محله‌های به پوسته همیشه زودتراز حمله به درخت توسط قارچ می‌باشد. قارچ درعدم وجود حشرات پوسته خوارتوانایی خسارت به درخت را ندارد. سوراخ‌های تغذیه حشرات پوسته خوارجای محل ورود برای قارچ‌ها است که پوست درخت می‌میرد.

چنان که ناحیه بزرگی از پوست درخت خسارت دیده، درخت روبه زوال ومی میرد. بیماری ممکن است خیلی از درخت‌های راش را درناحیه جنگل‌ها از بین ببرد.

اقاقیای سیاه

بیماری جارویی: عامل ویروسی غیرمعمول روی جوانه‌ها پیشرفت می‌کند وجوانه‌ها لاغروکوتاه می‌شوند به همراه کوچکترشدن برگهای طبیعی،‌جوانه‌ها روی این شاخه‌های نانک به صورت غیرعادی شاخه شاخه رشد می‌کنند که نتیجه آن درخت شبیه جارویی ظاهرمی شود. معمولاً جارویی شدن دراواخرتابستان اتفاق می‌افتد واغلب جوانه درطول زمستان می‌میرند. ریشه‌های درخت آلوده کوتاه وسیاه هستند وریشه‌ها به صورت غیرعادی شکننده وزیاد منشعب می‌شود وریشه‌های شبیه به جارو ظاهرمی شود.

BUTTERNUT

سرخشکیدگی: قارچ MELAN CONIS JUGLANDIS پوست درخت بد رنگی را روی شاخه‌ها تولید می‌کند. عامل سرخشکیدگی به سمت شاخه‌های تنه پایین پیشرفت می‌کند. سرانجام درخت دراثرآلودگی شدید می‌میرد. شاخه‌های مرده از جوشهای سیاه وکوچک پوشیده شده است، تنه.... قارچ عامل بیماری است.

آشنایی با عوامل زنده بیماری زا درس بیماری­های گیاهان زینتی درسی و چهار جلسه تشریح می­کنیم. قبل از شروع درس، ابتدا با قارچ­ها، ویروس­ها، نماتودها، باکتری­ها و یا بطور کلی عوامل زنده­ای که موجب بیماری در گیاهان زینتی می­شود آشنا می­شوید. قارچ­ها و باکتری ها چند هزار سال پیش برای بشر مشخص بودند و از مهم ترین عوامل پوسیدگی و فساد در سطح زمین محسوب می­شوند؛ مخصوصاً دراکوستیم­های جنگلی یا گلخانه­ایی از عامل اصلی تجزیه سلولت و لیگنین محسوب می­شوند و عناصری چون نیتروژن، فسفر، پتاسیم، سولفور، آهن، کلسیم، روی، منگزیم را آزاد می کنند. قارچ­ها به سرعت وارد مواد غذایی می­شوند یا اینکه بعد از مرگ در طبیعت درختان را به یک اکوسیستم معینی هدایت می کنند و در تولید توده یوماس یا توده زنده دخالت دارند؛ بنابراین این موجودات محصول تخریب فرآورده­های چوبی از جمله چوب های استفاده شده در ریل­های راه آهن، تیرک های برق، مخابرات و نیرو و همچنین الوارها و درب و پنجره ساختمان­هایی که انسان ها در آن سکونت دارند هستند. قارچ­ها و باکتری ها از مواد مختلف به عنوان غذا استفاده می­کنند و از این رو قادرند به تعدادی از گیاهان زینتی، گیاهان جنگلی، گیاهان زراعی وباغات حمله ور بشوند. حتی انسان از دست قارچ­ها در منازل در آسایش نیست یعنی اگر رطوبت یخچال بالا باشد میوه­جات در داخل آن کپک می­زنند. بنابراین انسان برای حفاظت مواد غذایی خود با روش­های مختلفی چون شور کردن، خشک کردن، منجمد کردن، اشعه تاباندن، حرارت دادن و نیز استفاده از مواد نگهدارنده یا شیمیایی بهره می­گیرد. بعضی از قارچ­ها و باکتری­ها، مواد سمی را تولید می­کنند و یا زهره آبه­هایی را تولید می­کنند که به آنها مایکوتوکسین گفته می­شود. مثلاً افلوتوکسین به وسیله قارچ اسپویج جلگه فلوگوس و اسپویج پارازیتی چوز به وجود می آید. همچنین بعضی از پلسدیم­ها مواد غذایی چون بادام زمینی، گردو، ذرت و پسته را آلوده می­کند و وقتی که انسان این ها را استفاده می­کند دچار بیماری های وحشتناکی از جمله سرطان می­شود. بعضی از قاچ­ها مثل کلبس سب پورپوریاها، آسکار پودهای سمی را تولید می­کند و وقتی انسان از آردی مصرف کند که حاوی این ماده سمی باشد سیستم عصبی او را بهم می زند یا اینکه در زنان موجب سقط جنین می شود. قارچ­ها و باکتری­ها، انواع و اقسام بیماری های تیاسان زینتی از جمله سفیدک دروغی، پودری، سیاهک، پوسیدگی و لکه برگی­ها را به وجود می­آورند. حتی می توانند بیماری­های پوستی مثل می پوز را در انسان بوجود بیاورند. قارچ ها و باکتری­ها ترکیبات مهم دارویی دارند و مشهورترین ترکیبات ضد باکتریائی در تاریخ دیده شده که از پلامین از پنسلیوم استخراج شده است. مقدمه و تاریخچه بیماری‌ها زندگی بشر به وجود و سلامتی گیاهان زنده وابسته است که نقش بسیار مهمی در زیباسازی مکان ها ایفا می­کنند. توجه انسان ها به این گیاهان زیبا به زمان سومری­ها و مصری ها بر می­گردد قدمتی حدود 3500 سال پیش دارد. اهمیت بیماری های گیاهی غالباً ناشی از خساراتی است که با بروز اپیدمی یا خسارت معمولی به گیاهان زینتی و محصولات آنها وارد می کنند اما خسارت معمولی بیماری­ها در گیاهان بیشتر و با اهمیت تر از خسارت اپیدمی آنهاست. واین خسارت در کشو­رهای پیشرفته به چند درصد کل محصول برآورد شده است اما در کشورهای غیر پیشرفته به چندین درصد کل محصول بالغ می­شود. در آمریکا طبق آماری که وجود دارد خسارت سالیانه بیماری ها قبل از تورم سال های اخیر به سه میلیارد دلار برآورد شده است. در ایران از میزان خسارت بیماری های گیاهان زینتی اطلاع دقیقی در دست نیست هر چند خسارت ناشی از بیماری ها در ایران می توانیم حدود 15تا20درصد کل محصول تخمین بزنیم. گیاهان زینتی بخش بسیار کوچکی در بین گیاهان را تشکیل می­دهند که گاهی اوقات حدود 10 تا 50 درصد خسارت وارد می کنند. دو بیماری گیاهی از زمان های بسیاری مورد شناسایی انسان قرار گرفتند. حتی در زمان های قدیم عقاید خرافی درمورد بسیاری از پدیده­های طبیعی از جمله بیماری های گیاهی در اجتماع حاکم بوده است که آنها را اثر خشم خدایان برای مجازات کشاورزان می­پنداشتند. حتی گاهی اوقات برای این بیماری ها خدایانی را خلق می­کردند به عنوان مثال روپلیس رب گندم بود که همه ساله در فصل بهار به خاطر فعالیت خشم او مراسم مذهبی توام با قربانی بر پا می­گردید. در قرن هفدهم فرضیه تولید خود به خودی پا بر جا بود تا اینکه از دانشمندان از جمله نشلیونسبت به آن شک و تردید کرد و به طور کلی توانست درسال1927 اسپور قارچ ها را مورد مطالعه قرار بدهد. در نیمه اول قرن نوزدهم یعنی سال 1845 بیماری خطرناکی به نام بیماری بادزدگی سیب زمینی در اروپا اتفاق افتاد که سبب قحطی شد و به طور کلی جمعیت 8 میلیونی کشور ایرلند به علت قحطی و مهاجرت 2 میلیون کاهش پیدا کرد.

بیماری های نیشکرDiseases of Sugarcane

1 - بیماری سیاهک نیشکر smut Sugarcane

عامل بیماری Ustilago scitamina

این بیماری در قسمتهای مختلف دنیا با اسامی متنوعی شناخته می‌شود و به عنوان مثال در چین به نام «بیماری شلاق سیاه معروف1» می‌باشد. . این بیماری بعضاً با نام Culmicolous نیز نامیده می شود. این بیماری تقریباً در تمام مناطق تحت کشت نیشکر در دنیا اهمیت دارد. استرالیا از این لحاظ استثناست و این بیماری در حال حاضر این بیماری تنها در غرب استرالیا در محدوده کوچکی دیده می شود. این سیاهک اغلب در جاهاییکه دیده می شود مشکل جدی بوجود نمی آورد، اما این سیاهک ممکن است چندین سال جلب توجه نکند و سپس در یک سال خسارات جبران ناپذیری را در ارقام حساس وارد نماید. از اینرو این بیماری به نام «بیماری وحشت نیشکر» نیز موسوم می باشد. این بیماری ممکن است خسارات کیفی نیز به محصول وارد آورد. تنها میزبان عمده این بیماری Saccharum officinarum یا نیشکر زراعی است.